Coffret vin rouge

CARAMEL FRAMBOISES
Le caramel au chocolat noir est mélangé à une purée de framboises acidulée et fruitée.
. Se marie à merveille avec les saveurs de baies d’un Zinfandel mi-sucre.

VIN CHAUD
Une ganache au chocolat noir infusée de cannelle, d’anis, de clou de girofle et d’orange pour une version vraiment classique du vin chaud. À essayer avec un vin léger et sec comme le Merlot.

FIGUES ET AMANDES GRILLÉES
La figue sucrée et les amandes grillées croquantes constituent un accord décadent avec un rouge robuste et fruité comme le Malbec.